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Archive for the ‘La ricerca nell’alimentazione’ Category

Più volte vi ho parlato dell’importanza di mappe, grafici e figure come strumento per imparare, rappresentare, comunicare.
Qui voglio parlarvi dell’infografica, una rappresentazionde molto di moda oggi nel campo della comunicazione.
Presentando notizie, grafici, percentuali su uno stesso argomento, questa “nuova” forma di comunicazione è usata sempre più spesso per dare notizie, anche molto serie e documentate, in una maniera rapida, istantanea, intuitiva. Che ne direste di usarla per le vostre tesine?
Nel video che segue troverete i siti più adatti allo scopo. Buon lavoro! 😉

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Come le abitudini di vita e l’ambiente in cui viviamo possono influire sul nostro peso e sulla nostra salute?

Un ricerca effettuata presso l’Univesrità Politecnica delle Marche va ad avvalorare quanto affermiamo sulla correlazione tra ambiente, stile di vita e salute.

Mantenendo le cavie da esperimento ad una temperatura inferiore a quella ambiente, si é visto infatti che il grasso bianco, fortemente incriminato nei casi di diabete, andava trasformandosi in grasso bruno, innocuo, anzi addirittura protettivo. Si é trovata dunque la panacea nei confronti di uno dei fattori di rischio maggiormente responsabili delle malattie cardiovascolari? Purtroppo no: come lascia intendere nel video il prof. Saverio Cinti, il cammino dalle scoperte alle terapie che ne possono trarre origine é lungo e tortuoso. Niente miracoli, quindi, ma tanta fiducia in un futuro migliore.

Nel frattempo una dieta equilibrata, una adeguata attività fisica e tanto buon senso potranno aiutarci a raggiungere o mantenere il nostro stato di salute 😉

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